Tuto : Découvrez le cupcake pokeball, par Mely

Création réalisée par Mely

Découvrez le cupcake pokeball

Ingrédients :

- 80g de beurre

- 70g de chocolat noir

- 1 oeuf

- 100g de sucre

- 120g de farine

- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré

- 1/2 sachet de levure

- 11 cl de lait

- 1 cuillère à café de vanille

- Nutella

- Pâte à sucre blanche

- Pâte à sucre rouge

- Pâte à sucre noire

Matériel :

-  Moule à cupcake

-  Caissettes en papier

- Fouet

- Cul de poule

- Rouleau

- Pinceau à réservoir

- Un couteau

- Une casserole

- Emportes pièces rondes

Réalisation :

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.

Dans un cul de poule, mélanger oeuf avec le sucre.

Mettre votre mélange chocolat/beurre sur le mélange oeuf/sucre et mélanger.

Ajouter farine, levure et cacao non sucré et mélanger.

Mettre le lait et la vanille et mélanger.

Voici votre préparation.

 Placer vos caissettes en papier dans votre moule à cupcakes.

 Remplir les caissettes en papier de votre préparation au chocolat et enfourner 25minutes à 180°C.

Pendant que les cupcakes sont au four, étaler la pâte à sucre noire et à l'aide de l'emporte pièce en forme ronde (de la taille de vs cupcakes), découper des ronds (autant que de cupcakes).

Faire de même avec les pâtes à sucres rouges et blanches et couper en deux pour les assembler afin de former en cercle.

 Avec un emporte pièce plus petit, couper le centre

 A l'aide de votre couteau, couper 2/3 mm

Voici le résultat.

Avec votre pinceau, humidifier  la pâte à sucre blanche  et rouge et placer sur la pâte à sucre noire

Quand les cupcakes sont sortis du four et refroidis, couper le chapeau pour obtenir une surface plate et lisse.

 Mettre un peu de nutella sur la base du cupcake

Placer votre forme en pâte à sucre sur le cupcake, la pokeball est formée !

 Placer des petites figurines pour plus de réalisme.