Tuto - Réaliser un gâteau d'anniversaire Mickey

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Ce tutoriel décrit comment réaliser un gâteau sur le thème de Mickey.

  

Durée
1 heure
Niveau
Débutant
Coût
Faible

Description

Création réalisée par Sandrine M

Un gâteau Mickey 

 

Etape 1 : Matériel

- Des emportes pièces Mickey (avec ou sans poussoirs)

- Une feuille à pâtisserie

Un rouleau

- Des paillettes alimentaires

- De la pâte à sucre rouge, blanche et noire

- Un gâteau de votre choix


 

Etape 2 : Réalisation

1- Commencez par ouvrir vos sachets de pâte à sucre noire et blanche et malaxez la afin qu'elle devienne souple. Étalez la avec un rouleau et découpez vos formes décoratives.
Si la pâte ne se décolle pas, utilisez un peu de sucre glace sur votre feuille a pâtisserie (un peu comme de la farine pour de la pâte à tarte).





2- Recouvrez votre gâteau de pâte à sucre rouge et/ou blanche en glissant les rebords sous le gâteau.




3- Positionnez ensuite vos décorations.




4- Conservez votre gâteau terminé dans votre four froid car si vous le mettez au frigo, la pâte à sucre durcira et deviendra cassante. Bonne dégustation !

 

Fiche technique

Durée 1 heure
Coût Faible
Difficulté Débutant
Thème Anniversaire
Univers Cuisine Créative

Avis

Note 
26/05/2018

mme

c est trop laid mauvaise technique pour couvrir un gateau

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