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Réaliser un gâteau avec un décor en pâte à sucre - Challenge 29 - Nathalie L

Tuto - Comment réaliser un gâteau napperon avec un décor en pâte à sucre

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Ce tutoriel décrit comment réaliser un un gâteau napperon avec un décor en pâte à sucre.


Durée 1 heure	Niveau Débutant	Coût Faible

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Description

Création réalisée par Nathalie L

Un gâteau napperon avec un décor en pâte à sucre

Etape 1 : Matériel

- 1 yaourt (garder le pot qui servira de mesure)

- 3 pots de farine

- 2 pots de sucre roux

- 3 oeufs bio

- 3/4 pot d'huile de tournesol

- 1/2 sachet de levure

- 1 pot de confiture de framboises

- des mini-billes

- des papillons

- de la pâte à sucre blanche

- colorant alimentaire rose

Etape 2 : Réalisation

Pour le gâteau :

1- Mélangez bien tous les ingrédients et faites cuire environ 35 mn Th 6-7

2- Une fois votre gâteau cuit, démoulez-le et lorsqu'il est bien refroidi, coupez-le en deux et tartinez-le généreusement de confiture de framboises.

Pour le décor :

3- Étalez la pâte à sucre à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (si la pâte colle ajoutez du sucre glace) et recouvrez votre gâteau.

4- Faites des fleurs avec un emporte-pièce, vous pouvez ajouter un peu de colorant alimentaire dans votre pâte à sucre blanche afin de créer un effet de contraste ou de marbrure. Saupoudrez quelques mini-billes sur les fleurs et sur le reste du gâteau quelques papillons. Au centre réalisez une rose avec le reste de pâte .

Fiche technique

Difficulté	Débutant
Thème	Nourriture
Univers	Cuisine Créative
Coût	Faible
Durée	1 heure

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