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Tuto - Comment réaliser un gâteau napperon avec un décor en pâte à sucre
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Ce tutoriel décrit comment réaliser un un gâteau napperon avec un décor en pâte à sucre.
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| Durée 1 heure |
Niveau Débutant |
Coût Faible |
Description
Création réalisée par Nathalie L
Un gâteau napperon avec un décor en pâte à sucre
Etape 1 : Matériel
- 1 yaourt (garder le pot qui servira de mesure)
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre roux
- 3 oeufs bio
- 3/4 pot d'huile de tournesol
- 1/2 sachet de levure
- 1 pot de confiture de framboises
Etape 2 : Réalisation
Pour le gâteau :
1- Mélangez bien tous les ingrédients et faites cuire environ 35 mn Th 6-7
2- Une fois votre gâteau cuit, démoulez-le et lorsqu'il est bien refroidi, coupez-le en deux et tartinez-le généreusement de confiture de framboises.
Pour le décor :
3- Étalez la pâte à sucre à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (si la pâte colle ajoutez du sucre glace) et recouvrez votre gâteau.
4- Faites des fleurs avec un emporte-pièce, vous pouvez ajouter un peu de colorant alimentaire dans votre pâte à sucre blanche afin de créer un effet de contraste ou de marbrure. Saupoudrez quelques mini-billes sur les fleurs et sur le reste du gâteau quelques papillons. Au centre réalisez une rose avec le reste de pâte .
Fiche technique
| Difficulté | Débutant |
| Durée | 1 heure |
| Thème | Nourriture |
| Univers | Cuisine Créative |
| Coût | Faible |