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Tuto : Réaliser un gâteau à pois, par Maman à tout faire

Tuto : Réaliser un gâteau à pois, par Maman à tout faire

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Ce tutoriel décrit comment réaliser un gâteau à pois.


Durée 2 heures	Niveau Débutant	Coût Faible

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Description

Création réalisée par Maman à tout faire

Découvrez son blog !

Réaliser un gâteau à pois

Etape 1 : Matériel

- Un moule à manqué

- Un moule à pop cakes

- Un saladier

- Un fouet

Ingrédients pour un gâteau :

- 1 paquet d’amandes en poudre

- 60 g de farine

- 6 oeufs

- 100 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure

- Des colorants

- De la confiture (ou de la crème pâtissière)

Etape 2 : Réalisation

1- Dans le saladier, mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter la farine, la levure et l'amande en poudre.

Battre les blancs en neige et en incorporer 1/3 au mélange.

Ajouter ensuite le reste des blancs, mélanger délicatement.

2- Prélever un peu de pâte, ajouter le colorant souhaité et verser dans le moule à pop cakes.

3- Cuire 10mn à 180°.

4- Verser la moitié de la pâte restante dans le moule à manqué, ajouter les boules colorées et verser le restant de pâte. Cuire à 180° jusqu'à ce que le gâteau soit doré.

5- Recommencer l'opération et superposer les deux gâteaux en les collants avec une couche de confiture ou de crème pâtissière. Décorer comme souhaité, c'est terminé !

Fiche technique

Thème	Cuisine
Univers	Cuisine Créative
Coût	Faible
Difficulté	Débutant
Durée	2 heures

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