Réalisez un gâteau pour Halloween : Scrapounette

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Cette fiche créative décrit comment réaliser un gâteau pour halloween.

  

Durée
1 heure
Niveau
Débutant
Coût
Faible

Description

Réalisé par Scrapounette

Cette création a été réalisée par Scrapounette

dans le cadre du challenge N°74.

 

Comment faire ?

- Réaliser 2 gâteaux au chocolat dans un bol sphère en verre ainsi qu’une ganache chocolat/carambar.

- Couper sur les deux gâteaux la croûte du dessus afin d’avoir une surface plane dans le but de les mettre l’un sur l’autre.

- À l’aide d’un petit ramequin rond, un trou au milieu de chaque gâteau.

- Dans le premier gâteau déposer des bonbons dans le trou et mettre de la ganache chocolat/carambar sur le pourtour du trou et y poser le 2ème gâteau dessus afin de former une boule (=citrouille).

- Avec un couteau couper des stries tout autour du gâteau afin de lui donner une forme citrouille plus réaliste.

- Appliquer le reste de la ganache sur tout le gâteau.

- Déposer de la pâte à sucre orange sur tout le gâteau et modeler la pâte dans les stries réalisées au couteau.

- Dessiner les yeux, le nez et la bouche dans la pâte à sucre noire et les coller sur la citrouille.

- Modeler le pétoncle et ses branchages et les coller sur le dessus de la citrouille

- À l’aide d’emporte-pièces alphabet faire le mot BOOH pour le coller au dos de la citrouille

- Finaliser en décorant avec quelques bonbons araignées et dents de vampire pour lui donner un look « fun ».

- Lors du découpage du gâteau regardez bien les yeux de vos enfants en découvrant tous ces bonbons dégoulinants du gâteau.

Fiche technique

Difficulté Débutant
Thème Halloween
Univers Cuisine Créative
Coût Faible
Durée 1 heure

Avis produit

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