Tuto - Réaliser des froufrous en pâte à sucre, par Carol "SucrésDélices"

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Ce tutoriel décrit comment réaliser des froufrous en pâte à sucre.

  

Durée
1 heure
Niveau
Débutant
Coût
Faible

Description

Création réalisée par Carol 

Réaliser des froufrous en pâte à sucre 

 

Etape 1 : Matériel

Pâte à sucre

Outils de modelage pour pâte à sucre

Tapis de découpe

Rouleau pour pâte à sucre

Rouleau de découpe

Tapis de mousse pour modelage

 

Etape 2 : Réalisation 

1- Etalez la pâte à sucre finement sur votre tapis de silicone saupoudré légèrement de fleur de maïs pour éviter que la pâte ne colle, puis découpez-y une bande.

 

2- Découpez cette bande de la longueur souhaitée. 

 

3- Utilisez l'outil boule puis passez-le sur l'extrémité de la bande et sur toute la longueur de manière à faire des petits gestes de "roulement" petit à petit. Les froufrous commencent alors à prendre forme.

 

 

4- Répétez l'opération autant de fois que nécessaire. Vous pouvez alors utiliser ces froufrous pour recouvrir un gâteau, faire un effet "vague", faire les jupons d'une robe etc etc. Laissez parler votre imagination.

 

Fiche technique

Thème Cuisine
Univers Cuisine Créative
Design Team Carol - sucrésdélices
Coût Faible
Difficulté Débutant
Durée 1 heure

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