Tuto : Réaliser des sucettes chausson au pommes avec les enfants, par Mely

 Création réalisée par Mely

Réaliser des sucettes chausson au pommes avec les enfants

Etape 1 : Matériel

Ustensiles :

- Emportes pièces

- Brochettes en bois

- Roulette décorative (facultatif)

- Tapis silicone (allant au four)

- Pinceau

A sortir de vos placards :

- Compote de pommes

- Pâte feuilletée

- 1 jaune d’œuf pour la dorure

Etape 2 : Réalisation

1- Déroulez la pâte, avec un emporte-pièce faites votre forme de base et on continue pour faire toute la surface. Attention il faut avoir un nombre pair pour les formes.

2- Mettre la moitié de vos formes sur le tapis et les garnir (pas trop sinon vous aurez du mal à souder la 2sd partie).

3- Déposer un pic à brochettes.

4- Avec une roulette, faites des décorations sur la 2sd moitié des formes.

5- Mettre les formes décorées sur les formes avec garniture.
Avec la pointe de la brochette n’hésitez pas à faire comme sur la photo pour une meilleure soudure et éviter ainsi les débordements, puis presser avec le bout d’un doigt.

6- Faire une petite cheminée au centre des sucettes avec le bout du pic pour évacuer la vapeur et à l’aide d’un pinceau badigeonner de jaune d'oeuf pour une jolie dorure.
Enfourner à 180° pendant 15min (mais surveiller la coloration, les fours sont tous différents).

7- Laissez refroidir avant de décoller les sucettes et dégustez !