Tuto : Réaliser des cupcakes piñata, par Maman à tout faire

Création réalisée par Maman à tout faire

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Réaliser des cupcakes piñata

Etape 1 : Matériel

- Des moules à cupcakes

- Des petits bonbons type smarties ou m&m's

- 15 cl de crème fraîche

- 100 g de chocolat noir

- Une poche à douille

- Des décorations en sucre

Ingrédients pour 6 cupcakes :

- 180 g de farine

- 1 oeuf

- 1 sachet de levure

- 100 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 15 cl de lait

- 50 g de beurre

Etape 2 : Réalisation

1- Mélanger les ingrédients, verser dans les moules à cupcakes, cuire 15 minutes à 220°. Laisser refroidir et démouler.

2- Couper les cupcakes en deux.

3- Les évider.

4- Remplir de bonbons.

5- Réaliser une ganache avec la crème fraîche et le chocolat. Verser dans la poche à douille et enduire les rebords du cupcake. Refermer avec le chapeau en appuyant légèrement pour souder le tout. 

6- Ajouter le reste de la ganache au dessus et décorer. C'est terminé !