Tuto : Réaliser un zebra cake avec les enfants, par Mely

 Création réalisée par Mely

Réaliser un zebra cake avec les enfants

Etape 1 : Matériel

Ustensiles :

- 2 culs de poules

- 1 support or

- 2 fouets

- 1 moule

- 1 cuillère

- Grille pour refroidir

A sortir de vos placards :

- 4 œufs

- 100g de lait

- 250g d’huile de tournesol

- 250g de sucre poudre

- 300g de farine

- ½ sachet de levure

- 30g de cacao non sucré

- Arome de vanille ou sucre vanillé

Etape 2 : Réalisation

1- Mélanger les œufs, le sucre, l’huile et le lait.

2- Vous obtenez une pâte lisse qui reste facile à travailler.

3- Séparer la préparation en deux quantités identiques.

4- Dans un premier cul de poule (vanille), mettre 175g de farine, la moitié de votre levure et votre vanille (selon gout).

5- Et dans votre second cul de poule (chocolat), 125g de farine, le reste de votre levure et le cacao.

6- Bien mélanger le tout, et voici le résultat.

7- A l’aide de votre cuillère, mettre, dans votre moule beurré, un peu de pâte vanille, puis chocolat et recommencer jusqu’à épuisement des pâtes.

8- Voici le résultat final avant la cuisson.

9- Cuisson 170° pendant 40min (toujours surveiller, les fours sont tous différents).

Laisser un peu refroidir et démouler votre gâteau sur une grille de refroidissement .